Ofrecemos una experiencia gastronómica única en Reinosa, cocina tradicional con toques gourmet en un local cuidadosamente decorado, con 12 mesas altas para los desayunos, un comedor con capacidad para unas 40 personas, y una terraza con 12 mesas en una calle peatonalizada.
Comedor para unos 40 comensales con una cava de buenas referencias de vinos; una zona de barra con 12 mesas altas ideales para disfrutar del desayuno o del aperitivo, y, finalmente, una terraza con 12 mesas en la calle principal peatonalizada de Reinosa.
El restaurante cuenta con menús del día y de fin de semana, por ejemplo, parrillada de verduras, caricos de Isla con venado y arroz meloso de sepia y gambas de primero, y rabo de toro estofado, rodaballo al horno y magret de pato, de segundo, además de postre.
La gran especialidad de la casa es sin duda la carne roja, madurada al menos 15 días, y preparada a la brasa con un moderno josper que también se emplea para dar un toque a otras elaboraciones como el pulpo. Entrecot, solomillo y chuleta son las elaboraciones más solicitadas.
